材料(2人前)

  • さつまいも (焼き芋)250g
  • 牛乳100ml
  • 生クリーム50ml
  • はちみつ大さじ2
  • トッピング
  • くるみ (無塩・ロースト)5g
  • はちみつ大さじ1
  • シナモンパウダー適量

作り方

  1. 1.
    さつまいもは皮をむきます。
  2. 2.
    フードプロセッサーに1、牛乳、生クリーム、はちみつを入れて撹拌します。
  3. 3.
    なめらかになったらバットに移し、ラップをかけ、冷凍庫で1時間冷やし固めます。
  4. 4.
    一度取り出してフォークでかき混ぜ、ラップをかけ、再び冷凍庫で2時間冷やし固めます。
  5. 5.
    器に盛り付け、トッピングをのせて出来上がりです。