材料(1人前)

  • ごはん200g
  • ツナ油漬け70g
  • レタス (約100g)3枚
  • 1個
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)塩小さじ1/3
  • (A)黒こしょうふたつまみ
  • ごま油小さじ2
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    レタスを手で小さめの一口大にちぎります。
  2. 2.
    卵をボウルに割り入れてよく溶きます。
  3. 3.
    強火で熱したフライパンにごま油をひいて、ごはん、ツナ油漬けを油ごと入れてサッと炒めます。
  4. 4.
    3を端に寄せてあいたところに2を流し入れ、固まってきたら中火で全体を混ぜ合わせます。
  5. 5.
    1、(A)を入れて全体に合わせたらお皿に盛り、白いりごまを振りかけたら完成です。