北欧風?とろーり濃厚!ミートボールのチーズクリーム煮 のよくある質問

りぃちゃん♪
りぃちゃん♪
薄力粉は小麦粉ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
薄力粉とは小麦粉の一種です。小麦粉は、粒子の大きさやグルテンと呼ばれる成分の性質によって、薄力粉、中力粉、強力粉などと分類されています。「小麦粉」とパッケージに記載されている製品は、中身は薄力粉の場合が多いですが、念のため表記をよくお確かめの上、ご使用くださいね。おいしく作れますように。
8ヶ月前
雪柚
雪柚
チーズはスライスチーズでも大丈夫ですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
スライスチーズでもお作りいただけますよ。
ぜひお試しくださいね。美味しく作れますように。
2年前
パンちゃん
パンちゃん
薄力粉で作れました‼️薄力粉を入れたせいですかね?冷めると、固まって来るんですね?冷蔵庫にいれて、温めて食べる場合の注意点はありますか?
昨日は、冷めて固まってしまったら、水を少し入れてフライパンで温めました。この方法であってますでしょうか?
2年前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
薄力粉がクリームソースのとろみを出す役割になっているのと、チーズが入っていますので、冷えると固くなってしまます。
再度温めなおして、ソースが固いと感じた場合は、牛乳で伸ばしていただくととても美味しくお召し上がりいただけますよ。
ぜひまた作ってくださいね。
2年前
パンちゃん
パンちゃん
薄力粉の代わりに、片栗粉ではダメでしょうか?また、片栗粉で代用できる場合、分量はどのくらい入れたらいいですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
大変申し訳ございませんが、薄力粉の代わりに片栗粉ではお作りいただくの難しい様です。
とても美味しいレシピですので薄力粉がご準備できた際には作ってみてくださいね。
2年前
大塚美和
大塚美和
ご飯も合うと言うことは、パスタにも相性いいですかね?
2年前
kurashiru
kurashiru
パスタのソースとしてもお楽しみいただけますよ。ペンネなどもおすすめです。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
2年前
Chie Sugiura
Chie Sugiura
コンソメをキューブにすると、他の材料の分量を増やさないといけないですか❓
2年前
kurashiru
kurashiru
コンソメの量に合わせるのであれば他の材料も増やしていただく事をオススメいたしますが、
コンソメのキューブをカットし調整していただくと他の調味料の調整はいらなくなるかと思います。
2年前
浅井夕歌
浅井夕歌
チーズはピザ用、コンソメはキューブのものでも大丈夫でしょうか?
2年前
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ。ぜひ作ってみて下さいね
2年前
みゅう。
みゅう。
これはご飯を混ぜてリゾットにも出来ますか??
2年前
kurashiru
kurashiru
ご飯をまぜてリゾット風のアレンジ、とっても美味しそうですね!
ぜひ試してみてくださいね。
2年前
EM
EM
ナツメグは必須ですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
ナツメグはお肉の臭みを消す効果があり、肉の旨みが増し、香り高く仕上がります。
無くてもお作りいただく事はできますよ。
2年前
joker
joker
薄力粉はないとダメでしょうか?
2年前
kurashiru
kurashiru
残念ながら薄力粉によりホワイトソースのとろみ付けを行っております。薄力粉が入りませんと、とろみのない状態になりますのでぜひレシピ通りにお試しいただけたらと思います。
2年前
すみれ
すみれ
子供が美味しいとたくさん食べてくれました!
2年前

人気のカテゴリ

Video preload background電子レンジで 白菜と海老のバジル和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根とレタスの梅おかかマヨサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいものポン酢きんぴら
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background大根とレタスの梅おかかマヨサラダ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉ともやしのレモンガーリック炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundきのこあんかけの和風オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...