材料(4人前)

  • 2合
  • 具材
  • にんじん1/3本
  • 鶏もも肉200g
  • しめじ100g
  • (A)しょうゆ大さじ2
  • (A)みりん大さじ1
  • (A)料理酒大さじ1
  • (A)顆粒和風だし小さじ1
  • 適量

作り方

  1. 準備.
    米は洗っておきます。にんじんは皮を剥いて、細切りにしておきます。鶏もも肉は一口大に切っておきます。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐしておきます。
  2. 1.
    炊飯釜に米と(A)を加えて、2合の目盛りまで水を入れ、混ぜます。
  3. 2.
    にんじん、鶏もも肉、しめじの順に入れ、混ぜ合わせずにそのまま炊飯します。
  4. 3.
    炊き上がったら器に盛り付けて、完成です。