材料(2人前)
- 卵焼き
- 卵3個
- キャベツ30g
- 紅生姜10g
- 青のり小さじ1/2
- 顆粒和風だし小さじ1/2
- サラダ油大さじ1
- トッピング
- お好み焼きソース大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- かつお節1g
作り方
- 1.キャベツは千切りにします。
- 2.紅生姜はみじん切りにします。
- 3.ボウルに卵焼きの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4.中火に熱した卵焼き器にキッチンペーパーでサラダ油をひき、3を流し込みます。
- 5.半熟状になったら、奥から手前に巻き、中火のまま焼きます。
- 6.中まで火が通ったら火から下ろし、2cm幅に切ります。
- 7.お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。