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梨のくし切り
調理時間:5分
費用目安:100円前後
料理のコツ・ポイント
梨は全体に重みがあって、皮にハリがあるのもの、軸の反対側お尻部分がふっくらとしているものを選んでください。
梨は熟すに連れて、ザラザラとした果皮の斑点が減り、ツルツルになっているものが、食べ頃とされています。
材料
(1個分)
梨
1個
作り方
1.
梨は8等分のくし切りにします。
2.
ひと切れずつ芯の部分を、両側からV字に包丁を入れ、取り除きます。
3.
ひと切れずつ、丸みに合わせて皮をむいて完成です。