チーズ入り!鶏むね肉のピカタ のよくある質問

とぅやこ
とぅやこ
夜作って翌日のお弁当にする際レンチンした方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
前日に作る場合は、一度電子レンジなどで加熱し、よく冷めてからお弁当箱に詰めることをおすすめいたします。ボリューム感のある一品ですので、お気に入りのお弁当の一品となりましたら幸いです。おいしく作れますように。
紗稚
紗稚
粉チーズがなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、粉チーズは省いてもお作りいただけます。使用することでとても風味が増し、食欲のそそる一品に仕上がりますよ。ご用意できる際は、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。おいしくできますように。
一日5食
一日5食
初めてのピカタです。
ケチャップをつけて食べました!
美味しくておやつ間隔でたくさん食べてしまいそうです。
桜
粉チーズ3gは大さじ何杯ですか?
kurashiru
kurashiru
粉チーズ3gは大さじ1/2です。少ない材料でお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
めぐこ
めぐこ
どの位日持ちしますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、冷蔵保存で2~3日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。ぜひ作ってみてくださいね。お作りいただけましたら、「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
のんのん
のんのん
鶏胸肉400gの場合、卵や粉チーズも倍量でいいのですか?
kurashiru
kurashiru
鶏胸肉を400g使用して作る場合、卵や粉チーズの分量を2倍に増やしてくださいね。ごはんにもよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。おいしく作れますように。
誠人
誠人
粉チーズの代わりにピザ用チーズでは可能でしょうか?
kurashiru
kurashiru
粉チーズをとろけるチーズに代えると食感が変わり、また、卵液をくぐらせ焼くことが難しくなります。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
きゃお
きゃお
作ってみました♥美味しかったです(*´﹃`*)
さくれな
さくれな
卵が分離して、卵焼きと焼いた鶏肉みたいになっちゃいました。どうしたらくっついたままになりますか?
kurashiru
kurashiru
今回のレシピでは塩こしょうした鶏肉に直接卵を絡めましたが、卵に絡める前に小麦粉をまぶすと剥がれ難くなるという作り方もあるようです。
35
35
おいしかったです。最近鳥むね肉は高くなりましたね…😅
ゆかりん
ゆかりん
ピカタにつけているのは何ですか?
ケチャップで、良いのですか?
kurashiru
kurashiru
ピカタにつけているのはケチャップです。
おいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
あかさたなは
あかさたなは
フライパンに引くものがバターの理由はなぜですか?
オリーブ油やサラダ油などは使えますか?
kurashiru
kurashiru
ピカタとは、肉に塩こしょうしをふり、チーズを入れた溶き卵にくぐらせてからバターでソテーする料理です。
作り方には他にも方法があるようですが、今回はバターでソテーをして仕上げました。
サラダ油やオリーブオイルなどでもお作りいただけます。
ぜひお好みのもので作ってみてくださいね。美味しくできますように。
あかさたなは
あかさたなは
詳しく教えていただきありがとうございます!
メロリン
メロリン
とても、美味しかったです。家族にも好評で、癖になる味っていわれました♥