チーズ入り!鶏むね肉のピカタ のコメント

誠人
誠人
粉チーズの代わりにピザ用チーズでは可能でしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
粉チーズをとろけるチーズに代えると食感が変わり、また、卵液をくぐらせ焼くことが難しくなります。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
7ヶ月前
さくれな
さくれな
卵が分離して、卵焼きと焼いた鶏肉みたいになっちゃいました。どうしたらくっついたままになりますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回のレシピでは塩こしょうした鶏肉に直接卵を絡めましたが、卵に絡める前に小麦粉をまぶすと剥がれ難くなるという作り方もあるようです。
11ヶ月前
35
35
おいしかったです。最近鳥むね肉は高くなりましたね…😅
11ヶ月前
ゆかりん
ゆかりん
ピカタにつけているのは何ですか?
ケチャップで、良いのですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ピカタにつけているのはケチャップです。
おいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
あかさたなは
あかさたなは
フライパンに引くものがバターの理由はなぜですか?
オリーブ油やサラダ油などは使えますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ピカタとは、肉に塩こしょうしをふり、チーズを入れた溶き卵にくぐらせてからバターでソテーする料理です。
作り方には他にも方法があるようですが、今回はバターでソテーをして仕上げました。
サラダ油やオリーブオイルなどでもお作りいただけます。
ぜひお好みのもので作ってみてくださいね。美味しくできますように。
11ヶ月前
あかさたなは
あかさたなは
詳しく教えていただきありがとうございます!
11ヶ月前
メロリン
メロリン
とても、美味しかったです。家族にも好評で、癖になる味っていわれました♥
11ヶ月前

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