材料(2人前)

  • 鶏むね肉200g
  • 塩こしょう小さじ1/4
  • 1個
  • 粉チーズ大さじ2
  • 有塩バター15g
  • レタス20g
  • ケチャップ大さじ1

作り方

  1. 1.
    鶏むね肉は半分の厚さに切り、1cm幅のそぎ切りにし、両面に塩こしょうをまぶします。
  2. 2.
    ボウルに卵、粉チーズを入れ混ぜ合わせ、1をくぐらせます。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、2を焼きます。両面に焼き色がつき、中まで火が通ったらフライパンを火から下ろします。
  4. 4.
    お皿に3を盛り付けレタス、ケチャップを添えて出来上がりです。