材料(8個分)

  • カマンベールチーズ (125g)1個
  • 揚げ油適量
  • 薄力粉30g
  • 片栗粉5g
  • 冷水60ml
  • トッピング
  • 岩塩小さじ1/2
  • ベビーリーフ20g
  • ミニトマト2個

作り方

  1. 1.
    衣の材料を混ぜ合わせます。
  2. 2.
    カマンベールチーズを8等分に切り、1にくぐらせます。
  3. 3.
    180℃に熱した鍋底5cm程度の揚げ油で、2を全体がカリっと火が通るまで3分程揚げます。
  4. 4.
    油を切り、お皿にトッピングと盛り付けて完成です。