材料(2人前)

  • キャベツ200g
  • 豚ひき肉100g
  • (A)料理酒小さじ2
  • (A)ウスターソース小さじ2
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)カレー粉小さじ1
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    キャベツは芯を取り除いておきます。
  2. 1.
    キャベツをざく切りにします。
  3. 2.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れて炒めます。
  4. 3.
    豚ひき肉の色が変わってきたら1を加え、中火で炒めます。
  5. 4.
    キャベツがしんなりしてきたら(A)を加え、全体に味がなじむまで中火で炒め、火からおろします。
  6. 5.
    お皿に盛り付けたら完成です。