材料(2人前)

  • 新玉ねぎ80g
  • 水 (玉ねぎ用)適量
  • キャベツ100g
  • きゅうり1/2本
  • にんじん30g
  • かまぼこ60g
  • (A)とろろ昆布5g
  • (A)カッテージチーズ30g
  • (A)白だし大さじ1

作り方

  1. 準備.
    きゅうりはヘタを取っておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1.
    新玉ねぎは薄くスライスし、水を入れたボウルに10分さらし、水気を切ります。
  3. 2.
    キャベツ、にんじん、きゅうり、かまぼこは細切りにします。
  4. 3.
    ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ合わせたら器に盛り付け完成です。