材料(2人前)
- 新じゃがいも250g
- 水小さじ1
- (A)粒マスタード大さじ1.5
- (A)マヨネーズ小さじ1
- (A)粉チーズ小さじ1
- (A)はちみつ小さじ1
- (A)塩こしょう少々
- (A)パセリ (乾燥)小さじ1/2
- トッピング
- パセリ (乾燥)適量
作り方
- 準備.新じゃがいもは芽を取り除いておきます。
- 1.新じゃがいもは皮付きのまま半分に切ります。
- 2.耐熱ボウルに1と水を入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで5分加熱します。
- 3.(A)を入れて和えます。全体に味がなじんだら器に盛り付け、パセリをかけて完成です。