ささみのピカタ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ささみは筋を取ります。
2. 2. ささみの両面に塩、黒こしょうを振って、薄力粉を薄くまぶします。
3. 3. バットに溶き卵と粉チーズを入れて混ぜ合わせて、1を入れ、両面に付けます。
4. 4. フライパンにオリーブオイルを入れて、中火で熱し、3を入れます。フライパンの蓋をして、焼き色が付き、火が通るまで片面2分程ずつ焼きます。
5. 5. お皿にベビーリーフとミニトマトをのせて、4を盛り付けます。ケチャップを添えて完成です。