たっぷりきのことキャベツのバターソテー のよくある質問

mi
mi
レタスでも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
キャベツの代わりにレタスを使用してもお作りいただけますよ。レタスはキャベツに比べて火の通りが早いため、きのこを先に炒めてから加えて作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
なっち
なっち
塩、こしょうと良く使いますよね、これって、味付け塩こしょうでは、味が変わってしまいますか?
ほかのレシピのでも、同じですか?
初歩的な質問ですみません。
kurashiru
kurashiru
味付け塩こしょうは、メーカーにもよりますが、塩とこしょう以外にも調味料やスパイスなどが入っています。
素材の味を生かすものやシンプルな味付けの場合などにはあまりおすすめ致しませんが、チャーハン等にはお使いいただけます。
しばちゃんです
しばちゃんです
バターの代わりにオリーブ油でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、バターはオリーブオイルやサラダ油でもお作りいただけますよ。塩加減はお好みで調整してお作りくださいね。美味しくできますように。
katsu
katsu
美味しかったです