材料(2人前)

  • シーフードミックス (150g)1袋
  • 創味シャンタン小さじ2
  • オリーブオイル大さじ1
  • (A)有塩バター20g
  • (A)強力粉40g
  • (A)牛乳200ml
  • 食パン (6枚切)2枚
  • ピザ用チーズ80g
  • パセリ (生、きざみ)適量

作り方

  1. 1.
    鍋にバターを入れ中火にかけ、溶けたら強力粉を入れ混ぜ合わせます。しっかり混ざったら牛乳を少しずつ合わせ、ホワイトソースを作ります。
  2. 2.
    フライパンにオリーブオイルをひき、シーフードミックスを炒めます。火が通ったら中華スープの素を加えて更に炒めます。
  3. 3.
    1を加えてよく混ぜ合わせ、火を止めます。
  4. 4.
    食パンを一口大に切り、耐熱皿に並べます。
  5. 5.
    3をかけてチーズをのせ、オーブントースターで5分程焼き、パセリをかけて完成です。