材料(1人前)

  • ごはん200g
  • ウインナー2本
  • アボカド1/2個
  • 玉ねぎ50g
  • (A)みりん大さじ1
  • (A)料理酒大さじ1
  • (A)しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 準備.
    アボカドの種を取り除き、皮を剥いておきます。
  2. 1.
    アボカドを一口大に切ります。
  3. 2.
    玉ねぎをくし切りにします。
  4. 3.
    ウインナーを薄い輪切りにします。
  5. 4.
    フライパンに、2、3、(A)を入れて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めて、1を入れて1分炒めて火から下ろします。
  6. 5.
    ボウルに入れたごはんに4を入れて味が馴染むように混ぜ合わせたら、お椀に盛り付けて完成です。