材料(2人前)

  • 鶏ささみ2本
  • きゅうり1本
  • キムチ50g
  • (A)ごま油小さじ2
  • (A)塩ひとつまみ
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみは筋を取り除いておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1.
    きゅうりは千切りにします。
  3. 2.
    耐熱ボウルに鶏ささみを入れて、ラップをかけます。600Wの電子レンジで中に火が通るまで2分程加熱し、粗熱が取れたら手でほぐします。
  4. 3.
    1、キムチ、(A)を入れて、全体に味がなじむように和えたら器に盛り付け、白いりごまをかけて出来上がりです。