材料(1個分)

  • パイナップル1個

作り方

  1. 1.
    パイナップルの葉をキッチンバサミで整えたら、縦に4等分に切り分けます。
  2. 2.
    芯の白っぽく固い部分を残すように、ペティナイフで両側からV字に切り込みを入れます。
  3. 3.
    上下、芯側から皮に向かって切れ込みを入れます。上側から下側に向かって、皮と果肉を外すようにペティナイフで切り進め、果肉を切り抜きます。
  4. 4.
    果肉部分を手で押してくり抜き、1cm幅に切ります。
  5. 5.
    4を戻し、果肉を左右にずらして完成です。