材料(2人前)

  • 山芋300g
  • ブロックベーコン80g
  • 溶き卵1個
  • ①塩こしょう少々
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ピザ用チーズ50g
  • 糸唐辛子適量
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ブロックベーコンは1cm程度の角切りにします。
  3. 2.
    山芋は皮をむき、すりおろします。
  4. 3.
    2に、1、溶き卵、①を全て混ぜ合わせ、耐熱容器に流し入れます。
  5. 4.
    3にピザ用チーズをまぶし、200℃のオーブンで20分焼きます。
  6. 5.
    4が焼きあがったら、糸唐辛子、小ねぎをまぶして完成です。