HMで簡単 りんごとクリームチーズのパウンドケーキ のよくある質問

ayano
ayano
とっても美味しく簡単なレシピなので嬉しいのですが、どうしてもクリームチーズが下に層のようになってしまいます…。上手く散らばらせる方法はありますか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。クリームチーズは比重が重いため下に沈んでしまいがちです。分量内のホットケーキミックスの少量を薄くまぶしてから混ぜ込むことで沈むのを防ぐことができます。または、レシピの設定温度より高い温度で10~15分程度焼いて先に生地を固定してしまっても沈んでしまうのを防ぐことができます。ぜひ試してみてくださいね。次回は大成功となりますように。
シバナナ
シバナナ
砂糖は、三温糖でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
三温糖を使用してお作りいただけますよ。お好みで選択してみてください。甘酸っぱいりんごとクリームチーズのコクがよく合うのでぜひ作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
momoちゃん
momoちゃん
甘さも控えめでとても美味しかったです‼️
また作りたいと思いまーす❤️
小春
小春
型がないのですが、牛乳のパックで焼くのは危険ですか?
kurashiru
kurashiru
牛乳パックにはポリエチレンが使用されており、ポリエチレンは110℃以上になると溶けだし変形してしまう危険性があるため、残念ながらおすすめできません。耐熱用の型や容器を用意して挑戦してみてくださいね。美味しく作れますように。
みにまる
みにまる
りんごの皮を赤いまま保つ方法とかありますか? たべれぽに書いてあって私も気になったのでなにか策があれば聞きたいです。
kurashiru
kurashiru
りんごのは「紅玉」などの皮の色味がより濃い品種を使用することで、加熱後も綺麗な赤色に仕上がりますよ。また、少量のレモン汁を表面に塗ったり、りんごをレモン汁に浸すことで、赤色を保つことができます、お好みで選択して挑戦してみてくださいね。綺麗なパウンドケーキに仕上がりますように。
エミン
エミン
ホットケーキミックス 150g入りを使いきる場合 それぞれの分量はどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス150gにする場合は、全ての材料を1.5倍にして作ってくださいね。おいしく作れますように。
なな
なな
バターは無塩バターですか?また型は丸型直径18cmの場合の分量も教えてください!
kurashiru
kurashiru
バターは無塩バターを使用しています。また、こちらのレシピで18cmのホール型での試作をしていないため、正確な分量等はお答えできかねます。多めに作って型に流し込み、余った場合はマフィンカップに入れてくださいね。おいしく作れますように。
ぐりぐら
ぐりぐら
リンゴの品種は、何でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
りんごはどの品種のものでもお作りいただけますよ。お好みのりんごをご用意くださいね。美味しく作れますように。
川田美歌
川田美歌
グラニュー糖なしでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
トッピングのグラニュー糖は無くても美味しくお作りいただけますよ。お好みでご用意くださいね。美味しく作れますように。