HMで簡単 りんごとクリームチーズのパウンドケーキ のよくある質問

ゲスト
ゲスト
オーブンは上段と下段どちらがいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
オーブンは上段の方が熱源に近いため、天板の差込口が2箇所ある場合は下段を使用することをおすすめいたします。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調節くださいね。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
オーブントースターでも作れるでしょうか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはオーブントースターを使用して作ることが難しいです。トースターは熱源が近く、中心部分に火が通る前に表面が焦げてしまう可能性がございます。オーブンのご用意がある際にお試しいただけますと幸いです。
ゲスト
ゲスト
ホットケーキミックスを使わず、薄力粉にする場合を教えて下さい。
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス100gは「薄力粉80g、砂糖20g、ベーキングパウダー小さじ1(4g)」で代用ができます。ぜひお試しくださいね。
ゲスト
ゲスト
有塩バターでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
無塩溶かしバターの代わりに有塩溶かしバターを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすい食材でお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
バターがないのですが、代用できるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
無塩バターの代わりに有塩バターを使用することもできますが、食感が大きく変わるためバター以外の食材で代用することは難しいです。どちらかご用意しやすいバターでお作りいただけますと幸いです。おいしく仕上がりますように。
ぴぐ
ぴぐ
カップに入れて作りたいのですが、その場合は焼き時間を減らした方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
オーブン対応のカップに入れる場合は10~15分を目安に焼き上げることをおすすめいたします。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調整くださいね。焼き色が付きすぎてしまう場合はアルミホイルをかけることをおすすめいたします。
ゲスト
ゲスト
「さっくり混ぜる」とありますが、HMを加えた後は泡立て器で混ぜるのですか?
kurashiru
kurashiru
動画ではよりホットケーキミックスをなじませやすい泡立て器を使用しましたが、ゴムベラを使用することで混ぜすぎを防ぐことができます。作りやすい方法をご選択いただけますと幸いです。
くらげ
くらげ
オーブンがないのですが、電子レンジでは作れませんか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは電子レンジのレンジ機能を使用してお作りいただくことは難しいです。オーブン機能がある場合はレシピ通りに仕上げることができますので、ぜひお試しくださいね。
あごやん
あごやん
レシピ通りに作っているのですが、全く中が焼きあがりません。オーブンの設定も大丈夫だし、壊れてもいないし。何か原因があるのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。加熱時間が不足している可能性がございます。ご使用のオーブンによっても焼き加減が変わってまいりますので、レシピに記載の時間は目安として、竹串を刺した際にさらっとした生地がつく場合は追加で加熱してくださいね。生地がつかなくなる程度が焼き上がりの目安となります。焦げそうな場合はアルミホイルを被せて焼き色を調整してください。また、オーブンの予熱が足りないと焼きムラがでる原因となるため、しっかりと予熱を行ってから焼きはじめてくださいね。次回お作りになる際にお試しいただけますと幸いです。
ayano
ayano
とっても美味しく簡単なレシピなので嬉しいのですが、どうしてもクリームチーズが下に層のようになってしまいます…。上手く散らばらせる方法はありますか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。クリームチーズは比重が重いため下に沈んでしまいがちです。分量内のホットケーキミックスの少量を薄くまぶしてから混ぜ込むことで沈むのを防ぐことができます。または、レシピの設定温度より高い温度で10~15分程度焼いて先に生地を固定してしまっても沈んでしまうのを防ぐことができます。ぜひ試してみてくださいね。次回は大成功となりますように。
シバナナ
シバナナ
砂糖は、三温糖でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
砂糖は三温糖やきび砂糖などご家庭にある砂糖で代用ができます。ご用意しやすい食材でお試しくださいね。
小春
小春
型がないのですが、牛乳のパックで焼くのは危険ですか?
kurashiru
kurashiru
牛乳パックにはポリエチレンが使用されており、ポリエチレンは110℃以上になると溶けだし変形してしまう危険性があるため、ご使用をお避けください。オーブン対応の耐熱用の型や容器を用意して挑戦してみてくださいね。素敵に仕上がりますように。
みにまる
みにまる
りんごの皮を赤いまま保つ方法とかありますか? たべれぽに書いてあって私も気になったのでなにか策があれば聞きたいです。
kurashiru
kurashiru
りんごのは「紅玉」などの皮の色味がより濃い品種を使用することで、比較的色味が残りやすくなりますよ。ご使用になる品種によっては加熱すると赤みが抜けてしまう可能性がございますが、おいしくお召し上がりいただけます。お好みのりんごでお試しくださいね。
エミン
エミン
ホットケーキミックス 150g入りを使いきる場合 それぞれの分量はどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス150gにする場合は、全ての材料を1.5倍にして作ってくださいね。おいしく作れますように。
ぐりぐら
ぐりぐら
リンゴの品種は、何でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
お好みの品種のりんごでお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
川田美歌
川田美歌
グラニュー糖なしでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
トッピングのグラニュー糖は省いてもおいしくお作りいただけます。お好みの方法でお試しくださいね。