プレゼントにぴったり！生チョコブラウニーのコメント

Emily Sugata

18cm角形で作る場合は分量は何倍にしたら良いでしょうか？

2週間前

kurashiru

18cmの角形を使用する場合、すべての材料を1.9倍を目安に増やすことをおすすめします。2倍に増やしてあまった生地をカップケーキ型などに入れて焼くのもおすすめです。型の7分目程度の高さまで生地を流し入れてくださいね。素敵に仕上がりますように。

1週間前

なお

牛乳は生クリームで代用できますか？

3週間前

kurashiru

牛乳の代わりに生クリームを使用してもお作りいただけますよ。コクも加わりとてもおいしく仕上がりますので、ぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

3週間前

るな

牛乳の代わりになるものとかありますか？

2ヶ月前

kurashiru

風味は変わりますが、牛乳の代わりに豆乳や生クリームを使用してお作りいただけますよ。お好みで選択してくださいね。豆乳を使用することで優しい風味に仕上がり、生クリームを使用することでより濃厚でコクのあるブラウニーに仕上がります。ぜひお試しくださいね。よろしければ「たべれぽ」もお待ちしております。

2ヶ月前

白麗

真ん中が割れてしまってアーモンドが左右に分かれてしまいました。綺麗に焼くコツはありますか？

5ヶ月前

kurashiru

中央部分が膨らんでしまうのは、オーブンの温度が高い可能性がございます。温度が高いと膨らむのが早くなってしまうため、オーブンの設定温度を10℃下げ、少し長めに焼いてみてくださいね。次回は大成功となりますように。

5ヶ月前

月夜

同量の材料で円形のケーキ型なら何㎝のものが出来ますか？

5ヶ月前

kurashiru

円形のケーキ型を使用する場合、目安として直径15cmのケーキ型がおすすめです。濃厚なブラウニーが仕上がりますので、ぜひお好みの型で挑戦してみてくださいね。おいしく作れますように。

5ヶ月前

鈴谷

ミルクチョコレートをブラックチョコレートにしてトッピングのホワイトチョコレートを無くしても大丈夫ですか？

7ヶ月前

kurashiru

ミルクチョコレートをブラックチョコレートに代えてビターな風味にしてもお作りいただけますよ。トッピングのホワイトチョコレートもお好みで省いてみてくださいね。美味しく作れますように。

7ヶ月前

hinana0116

ラムレーズンを中に入れたりしても良いのですか？

7ヶ月前

kurashiru

ラムレーズンをお好みで混ぜ込んでもお作りいただけますよ。ラムレーズンなどお好みのドライフルーツを加えてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

7ヶ月前

鈴木杏菜

ミルクチョコレートをつかわずココアパウダーだけでする時、分量はどうしたらいいでしょう

8ヶ月前

kurashiru

今回はチョコレートを多量使用するレシピなので、ココアパウダーでのお作りは難しいです。クラシルでは、ココアパウダーを使用するケーキのレシピも多数ございますのでぜひそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。

8ヶ月前

柿の種

どこまで焼けてれば"生じゃない"と判断､又は確認できますか？

8ヶ月前

kurashiru

焼き加減を確認するには、竹串をゆっくり底まで刺し、さらっとした生地がつくときはもう少し焼き、先端に粘りのある生地がまとわりつく状態になれば焼き上がりとなります。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。美味しく作れますように。

8ヶ月前

よもぎ

こちら、膨らみますか？

8ヶ月前

kurashiru

ホットケーキミックスにベーキングパウダーが含まれているため、膨らみますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。

8ヶ月前

みにとまと

ホットケーキミックスの量増やしてやったらどんななりますか？？

8ヶ月前

kurashiru

ホットケーキミックスのみを増やすと粉の量が増え、硬く、粉っぽくなってしまうためおすすめしません。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

8ヶ月前

❤︎

ナッツの代わりにくるみを生地に混ぜて焼くことはできますか？

8ヶ月前

kurashiru

ナッツの代わりにくるみを生地に混ぜていただいてもおいしいですよ。お好みでトッピングなどは変えてみてくださいね。おいしく作れますように。

8ヶ月前

斉藤夢子

アーモンドスライスの他におすすめのものはありますか？

8ヶ月前

kurashiru

くるみやカシューナッなどでも代用できますよ。ぜひアレンジして作ってみてくださいね。美味しくできますように。

8ヶ月前

こつこつ

百均のパウンドケーキ型とかで焼く時にもクッキングシートをひいていた方がいいですか？

8ヶ月前

kurashiru

焼きあがったものが外れやすくなりますよ。型にバターなどを塗って焼く方法もありますが、ぜひレシピ通りクッキングシートを敷いてつくってみてくださいね。

8ヶ月前

Chibi

いつもクラシル見させてもらってます！これはサイズ20cm×11.5cm×深さ6cmのパウンドケーキ型でも作る事は出来ますか？

8ヶ月前

kurashiru

いつもクラシルをご利用いただきありがとうございます。こちらは20cm×11.5cm×深さ6cmのパウンドケーキ型でもお作りいただけます。レシピの型より容積が1.3倍ほど多くなりますので、全ての材料を1.3倍に増やしてお作りくださいね。卵は2個半ほどになります。生地の状態を見ながら調整してみてくださいね。また、オーブンの焼き時間が異なってきますので、170℃で30分を目安に様子を見ながら調整してみてください。ぜひ作ってみてくださいね。

8ヶ月前

あかね

きび砂糖でも、大丈夫ですか？

8ヶ月前

kurashiru

砂糖はきび砂糖でもお作りいただけます。混ぜて焼くだけで簡単にお作りいただけるブラウニーのレシピとなっておりますので、ぜひお試しくださいね。よろしければご感想もお待ちしております。

8ヶ月前

ぶどう🍇すかっしゅ

18cmのパウンド型でもこの分量で
作れますか??

8ヶ月前

kurashiru

パウンド型には、様々なサイズがあるため申し訳ございませんが正確なお答えができません。ご使用になる型と、今回のこちらのレシピで使用している型の体積を計算していただきますと、分量の比較ができるかと思います。今回使用しました型は7cm×25cmです。体積が違う場合、調整が必要となってしまいますのでご注意くださいね。

8ヶ月前

柿の種

ホットケーキミックスの代わりに薄力粉､B.Pを入れるとしたら何gずつになりますか？

8ヶ月前

kurashiru

ホットケーキミックス50gは「薄力粉 40g, 砂糖 10g , ベーキングパウダー2g 」で代用することが可能です。また塩を1つまみ（0.8g）加えていただくと、味が引き締まりより美味しく仕上がりますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。美味しくできますように。

8ヶ月前