ボリューム満点!厚揚げとひき肉のポケット焼き のコメント

マリベェ
マリベェ
フライパンの熱し方が足りなかったかも!ありがとうございます。
見た目もボリューム感があって、豪華な一品になったので、再チャレンジします!
2ヶ月前
Yumi Sato
Yumi Sato
フライパンでの蒸し焼きでは中まで火が通りませんでした…
なのでレンチンしたんですが、肉汁が出てしまってあまりレンジは使いたくないです。
中まで火を通すコツなどありますか?蒸し焼きの時間でしょうか…焦げそうだったので切り上げたのですが。
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。手順5で蒸し焼きにしますが、その際に弱火に落とし、じっくりと焼いていただくことにより中まで火が通りますよ。手順4で焼き色をつけすぎてしまわない様に注意してみてくださいね。次回は大成功となりますように。
8ヶ月前
だいちゃん
だいちゃん
冷凍はできますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
厚揚げは冷凍すると食感が大きく変わってしまいますので、オススメできません。
ぜひ出来立てをお召し上がりくださいね。
1年前
みーたろ
みーたろ
みりんとお酒ない場合
無しか代用できる調味料って
なにかありますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
みりんと酒、共に具材を柔らかくしてくれたり、旨味を引き出してくれます。
みりんの代用は酒、酒の代用はみりんですることが多いので、両方が無いとすると代用は難しいです。
無しだと風味や食感などは変わる可能性はありますので、レシピ通りに作ることをおすすめします。
ぜひ試してみてくださいね。
1年前
R (๑´(エ)`๑) E
R (๑´(エ)`๑) E
いつも美味しいレシピ(*´∀人)ありがとうございます🎵
厚揚げの中に何かを入れる。って発想…なかなか思いつかず、このレシピにチャレンジしてみました(*´罒`*)
思ってた以上に簡単に出来て♬ヘルシーで尚且つ!ボリュームがあって凄く美味しかったです(*´﹃`*)♥

ひき肉と厚揚げの中身がうまく混ざらなくて…少し大変やったけど💧
うまく混ぜるコツ(方法)って何かありますか??
あったら是非!教えてください(人>ω•*)
1年前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
コツ・ポイントに書かせていただいておりますが、ひき肉は粘り気が出るまで混ぜて頂くと良いですよ。
焼いた後お肉がしっかりと固まりより美味しく召し上がれます。
ぜひまた試してみてくださいね!
1年前
こしあん
こしあん
はじめまして 私にも簡単に出来ました。具ので中に長ネギを入れ時間がなかったのでポン酢をかけて食べました。今度は、チーズをかけて食してみるつもりです。有難うございました(*^^*)
1年前
Hiroaki  Onishi
Hiroaki Onishi
美味しく出来ました!また違う料理も挑戦してみます
1年前
倖田Love
倖田Love
簡単に美味しく出来たので満足してます。
糸唐辛子と、ピザ用チーズがないので、代用でとろけるスライスチーズと、ネギを乗せましたが、相性が良く、新たな1品が増えました。
ありがとうございます☆
1年前
Shuuji Wada
Shuuji Wada
厚揚げは湯通しした方がいいのでしょうか
1年前
kurashiru
kurashiru
湯通しはしなくてもお作りいただけますが、湯通ししていただいた方が、美味しく召し上がれるので、お好みでお試しくださいね。
1年前
Nobuko Hatakeyama
Nobuko Hatakeyama
中のお肉が赤いのが気になる場合はどのように加熱したら良いですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
少量の水を加え、蒸し焼きにしていただけますと、
中まで火を通すことが出来ますので、良かったらお試しくださいね。
1年前
Nobuko Hatakeyama
Nobuko Hatakeyama
お返事ありがとうございます❗
試してみます🎵
1年前
ゆき
ゆき
ピザ用チーズは無くても大丈夫ですか?
1年前

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