材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • (A)玉ねぎ1/2個
  • (A)ピーマン1個
  • (A)ウインナー3本
  • (A)マッシュルーム (水煮)40g
  • ケチャップ大さじ3
  • ゆで汁大さじ2
  • 塩こしょう少々
  • ブラックペッパー少々
  • サラダ油小さじ1
  • パルメザンチーズ適量
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    ピーマンは細切りにします。玉ねぎは薄切りにします。ウィンナーは5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、(A)を入れて炒めます。
  3. 3.
    材料に火が通ったら、塩こしょうとケチャップを加えて更に炒めてケチャップの水分を少し飛ばし、パッケージの表記より1分短くゆでたスパゲティとゆで汁を加えてさっと炒めます。
  4. 4.
    ケチャップが全体になじんだら、塩こしょう、ブラックペッパーを加えて味を調えます。お皿に盛り付け、パルメザンチーズとパセリをかけて完成です。