材料(2人前)

  • ホタテ (ベビーホタテ ボイル済み)10個
  • キャベツ200g
  • 薄切りハーフベーコン (計40g)4枚
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)黒こしょう少々
  • 有塩バター15g

作り方

  1. 1.
    キャベツは一口大に切ります。
  2. 2.
    薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
  3. 3.
    弱火に熱したフライパンに、バターを入れて溶かし、2を入れて炒めます。
  4. 4.
    薄切りハーフベーコンが色づいたら、1とホタテを入れ、中火で炒めます。
  5. 5.
    キャベツがしんなりしたら、(A)を入れ、ひと混ぜして火を止め、器に盛って完成です。