照りうま!オクラの豚バラ巻き のよくある質問

ゲスト
ゲスト
片栗粉のかわりはなにかありますか?
kurashiru
kurashiru
片栗粉の代わりに薄力粉を使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
金木犀。
金木犀。
めちゃくちゃ美味しい!!リピ確定(*´∀`)
ゆきの
ゆきの
豚バラでは豚のロースだとかたくなってしまいますか?
kurashiru
kurashiru
豚バラ肉の代わりに豚ロース肉を使用してもおいしくお作りいただけます。油脂の多い豚バラ肉を使用することで、よりこってりとした風味をお楽しみいただけますので、お好みの部位で試してみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
ぽち
ぽち
美味しかったです☆冷蔵でどれぐらい日持ちしますか? 冷凍する場合、下味冷凍などのコツを教えてください☆
kurashiru
kurashiru
おいしくお作りいただきありがとうございます。こちらのレシピは、冷蔵保存で2~3日を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。冷凍保存は食感が損なわれる可能性があるためおすすめできません。手軽に仕上がりますので、ぜひまたお作りいただけましたら幸いです。
なお
なお
初めて作りましたが美味しいと好評でした(^-^)
我が家にはちみつが切れてたので入れませんでしたが無しでも美味しいみたいです(^-^)
だいち
だいち
醤油は薄口ですか?濃口ですか?
kurashiru
kurashiru
レシピではしょうゆは濃口しょうゆを使用しております。濃口しょうゆを使用することで、仕上がりの色味が濃くなります。簡単にお作りいただけますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
雪っこ
雪っこ
レポを見るとオクラが硬いとよく見かけるので湯掻いてから巻きたいと思うのですが湯がく場合何分くらいの目安がいいですかね?、、
kurashiru
kurashiru
今回は湯がかずに作りましたが、湯がく場合は、 オクラのガクを取り、表面のうぶ毛を塩でこすりながら取ってください。塩がついたまま、沸騰したお湯で2分程度茹でザルに上げして冷ましてくださいね。ぜひお試しください。美味しくできますように。
ぬこぴん
ぬこぴん
ざっと湯がいてから調理しました。とても美味しくできてまたリピします🤗
ワタシです
ワタシです
クラシルの返信など、いつも助かります。
オクラのレパートリー少なくて、困っていたのですが、これは、主人にも、ほめていただき、とても楽しく夕食作ることが、出来てます。
きょん
きょん
リンゴ酢を少し入れてみました 綺麗な照りが出て大成功
nmmn
nmmn
蜂蜜なかったですが、美味しかったです!
チョコ
チョコ
しっかり味のついた一品になりました!!我が家の定番になりそうです(o^^o)
でいちゃん
でいちゃん
冷凍も出来ますか?
kurashiru
kurashiru
味や食感は落ちてしまいますが、冷凍も可能ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
aki7
aki7
2日連続で作りました。凄く簡単でご飯も進みます!
ちゃーすけ
ちゃーすけ
オクラは湯がかなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
今回は湯がかずに使用しております。
気になるようでしたら、湯がいたり塩を振って摺り合せて洗ったりといった下処理をしていただいても大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
ちゃーすけ
ちゃーすけ
ありがとうございます
あかり
あかり
エリンギも一緒に巻きました!美味しかったです♪♪
Rm☆
Rm☆
中身はもやしと安売りしてた舞茸で作りましたが、タレが照り照りで美味しすぎました♡今度はレシピ通りオクラで作りたいです♡
ぱんだれっさー
ぱんだれっさー
はちみつ大1を砂糖大1で代用。カイワレも乗せた。美味しい❣️
りお
りお
オクラ以外にも、ニンジンやもやしなど他の野菜も巻いてとっても美味しくできました💓
あきら
あきら
とっても美味しかったです❗️人参バージョンも作ってみました(^o^)お弁当のおかずにもよいですね❗️また作ります😊
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