簡単 焼き芋でチーズケーキ のよくある質問

きー
きー
とても濃厚になりました。生クリームで作ると、フードプロセッサーをかけた後、少し泡立って裏ごしが大変でしたが、何よりオーブンで焼いた時の差が歴然でした。牛乳で作る時よりふんわり焼けて膨らみも大きかったです。味も美味しかったです。
リンリン
リンリン
抹茶を入れたら味合わないでしょうか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはさつまいもの風味をふんだんに活かしているため、抹茶を加えるとさつまいもや抹茶の風味がどちらも引き立たなくなる可能性がございます。さつまいもとクリームチーズが濃厚なチーズケーキをお楽しみいただけますので、レシピ通りの材料でお作りいただくことをおすすめいたします。おいしく作れますように。
じゃがりこ
じゃがりこ
クリームチーズを150グラムに減らしても作れますか?
kurashiru
kurashiru
クリームチーズを減らして作っていただくと出来上がりの風味や食感が大きく異なってしまうためお勧めしておりません。ぜひレシピ通りの分量と材料でお試しくださいね。
じゃがりこ
じゃがりこ
ありがとうございます!
まゆ
まゆ
3日くらいおいても、美味しく食べられるでしょうか?
kurashiru
kurashiru
こちらのチーズケーキは2日を目安にお召し上がりいただけます。冷蔵庫で保存してくださいね。おいしく作れますように。
みー
みー
炊飯器でも焼けますか?
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、こちらのレシピで炊飯器での試作をしていないため、正確なことはお伝えできかねます。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
リジア
リジア
牛乳のかわりに豆乳でも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
みーちやん
みーちやん
表面は、綺麗に焼けたのですが、周りが、グチュグチュしている感じになりました。どうしたら改善できますか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。オーブンによって火力に誤差が生じてしまう為、焼き加減が不足してしまったのが原因かと思います。焼き色が十分ついている様でしたら、アルミホイルを被せて追加加熱を行ってくださいね。
みみに
みみに
焼き芋じゃなくて、普通のさつまいもでもできますか?
kurashiru
kurashiru
普通のサツマイモでもお作りいただけますよ。その際は、サツマイモを加熱し柔らかくしてから作ってくださいね。
もなか
もなか
型ではなくカッブなどでもできますか??
kurashiru
kurashiru
紙製の型や耐熱性のカップ型等でもお作りいただけますよ。とても簡単で美味しいケーキですので、ぜひ作ってみてくださいね。
もなか
もなか
ミキサーなしでもできますか??
kurashiru
kurashiru
生地をきちんと混ぜ合わせる事が出来れば問題ありませんので、フードプロセッサーがなく泡立て器を使用していただいてもお作りいただけますよ。サツマイモは混ぜるだけでは滑らかになりませんので、裏ごししてから作ってくださいね。美味しくできますように。
直美
直美
型のサイズは何㎝ですか?また、卵のサイズはMですか?それともLですか?
kurashiru
kurashiru
型は直径12cmの4号丸型を使用しております。また卵はMサイズのものですよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
綾海ママ
綾海ママ
フードプロセッサーが無いと出来ないですね?
kurashiru
kurashiru
生地をきちんと混ぜ合わせる事が出来れば問題ありませんので、フードプロセッサーがなくてもお作りいただけますよ。サツマイモは混ぜるだけでは滑らかになりませんので、裏ごししてから作ってくださいね。美味しくできますように。
綾海ママ
綾海ママ
ありがとうございます。頑張ってみます