材料(1人前)
- ごはん1膳
- 薄切りハーフベーコン2枚
- 牛乳200ml
- (A)コンソメキューブ1個
- (A)塩少々
- スライスチーズ1枚
- 卵黄1個
- トッピング
- 温泉卵1個
- パルメザンチーズ適量
- パセリ適量
作り方
- 1.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 2.フライパンに牛乳を入れ、中火で熱します。温まったら1を加え全体をなじませます。
- 3.火を止め、(A)、スライスチーズ、卵黄を加えてよく混ぜ、ごはんを加えます。再び中火にかけ、とろみがついたら火から下ろします。
- 4.器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。