焼肉のタレで 豚ひき肉とねぎのチャーハン レシピ・作り方
「焼肉のタレで 豚ひき肉とねぎのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼肉のタレを使った、簡単なチャーハンです。コチュジャンの旨味と、一味唐辛子のピリ辛が、たまらない一品になっています。そのままでもおいしい焼肉のタレを使えば、難しい味つけをしなくてもすみますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- ごはん (温かいもの) 200g
- 豚ひき肉 100g
- 長ねぎ 5cm
- (A)焼肉のタレ 小さじ2
- (A)コチュジャン 小さじ1
- 一味唐辛子 小さじ1/4
- 塩 ひとつまみ
- ごま油 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 長ねぎはみじん切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンに、ごま油をひき、1を炒めます。
- 3. 長ねぎがしんなりしてきたら、豚ひき肉を加え、中火で炒めます。
- 4. 豚ひきに火が通ったら、(A)を加えて中火で炒め、汁気を飛ばします。
- 5. ごはんを加えて、全体に馴染むように中火で炒めます。
- 6. 一味唐辛子と塩を加えて、中火でサッと炒め、火から下ろします。
- 7. お皿に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
仕上がりがパラパラになるよう、調味料の水分をしっかり飛ばしてから、ごはんを加えて炒めてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
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