水菜救済!水菜とささみの和風サラダ レシピ・作り方

「水菜救済!水菜とささみの和風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷蔵庫で余ってしまった水菜をさっぱりときたささみに合わせてさっぱりと美味しいサラダにしました♪ サラダは勿論ですが、うどんなどの麺類に乗せても美味しく召し上がれますよ♪ 是非お試して下さい♪

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 水菜は3センチほどに切ります。
  2. 2. しいたけは塩を振りトースターで2分ほど焼いて薄切りにします。
  3. 3. ささみは沸騰したお湯に入れ、火が通るまでゆで、水にとりほぐします。
  4. 4. 調味料を合わせて盛ったサラダにかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ささみをほぐす際、とても熱いので必ず水につけ粗熱を取ってからほぐして下さい。

たべれぽ

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