材料(2人前)

  • 鶏肉 (むね)250g
  • (A)卵1/2個
  • (A)塩こしょう少々
  • (A)マヨネーズ小さじ2
  • (A)薄力粉大さじ1
  • (A)オレガノ適量
  • (A)片栗粉小さじ1
  • 揚げ油適量
  • ケチャップ適量

作り方

  1. 準備.
    油を160℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    鶏肉を1cm角に切り、包丁で粗めに叩きます。
  3. 2.
    ボウルに1と(A)を入れ混ぜます。
  4. 3.
    スプーンですくって成型し160℃の油できつね色になるまで揚げます。
  5. 4.
    お好みでケチャップを付けてお召し上がりください。