レンジで ふんわりオムレット のよくある質問

とまと
とまと
レンジで500Wで2分なんですけど、フライパンで焼いても大丈夫ですかぁ?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの見た目や食感は変わりますが、こちらのレシピはフライパンで焼いてもお作りいただけますよ。弱火で熱したフライパンにサラダ油や無塩バターを薄くひき、両面を焼いてくださいね。電子レンジで作ることで、簡単にふんわりとした食感に仕上がりますよ。機会がありましたらぜひレシピ通りにお試しくださいね。
伊藤大悟
伊藤大悟
600wだとどれくらいですか?
kurashiru
kurashiru
600Wの電子レンジを使用する場合、[手順2]では1分40秒を目安に加熱することをおすすめいたします。簡単にふんわりとした食感のスイーツをお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
あんまる。
あんまる。
生地の部分にココアパウダーを入れるとしたら、どれくらいの分量を入れればよいのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ココア味にする場合は、ココアパウダーを大さじ1を加えて、その分、ホットケーキミックス大さじ1を抜いてくださいね。おいしく作れますように。
○TAK○
○TAK○
すごい簡単で美味しく出来ました!ただ、生地の厚い部分が硬く感じるのですが、原因は何が考えられますか?
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとございます。
生地が硬くなってしまった原因としては加熱のしすぎだと考えられます。電子レンジによっては火の入り具合が変わってきますのでレシピの加熱時間は目安としていただき、次回作る際は調節して作ってくださいね。またホットケーキミックスを加えたときは「さっくり」混ぜることで生地がふっくらとなります。ぜひまた作ってみてください。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
kurashiru
kurashiru
混ぜすぎず、さっくり混ぜることでふんわりした食感となりますよ。ぜひお試しくださいね。