材料(2人前(直径9cmのココット使用))

  • ナス1本
  • 水 (なすをさらす用)適量
  • ミートソース100g
  • ピザ用チーズ80g
  • パン粉小さじ2
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    なすはヘタを切り落として半分の長さにし、スライサーで縦に薄切りにし、水にさらします。
  2. 2.
    ココットに水気を取った1、ミートソース、ピザ用チーズの順に重ね、最後がピザ用チーズになるようにします。
  3. 3.
    上からパン粉をふりかけます。
  4. 4.
    トースターで5分、チーズにこんがり焼き色がつくまで加熱します。
  5. 5.
    上からパセリをふりかけて完成です。