料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

しっとり濃厚!生チョコブラウニー

「しっとり濃厚!生チョコブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チョコレート好きにはたまらない! プレゼントやおやつ、デザートにぴったりな混ぜて焼くだけの簡単な生チョコブラウニーです! コーヒーや紅茶、お好みの飲み物と合わせ是非お召し上がりください! お好みでアーモンドなどを入れても食感が変わって美味しく召し上がれます!
調理時間:60分
費用目安:800円前後

材料(1台分(内径15cm丸型))

  • ミルクチョコレート240g
  • 生クリーム200ml
  • 薄力粉60g
  • 1個
  • 砂糖20g
  • バター20g
  • ベーキングパウダー大さじ1
  • 粉糖適量

手順

  1. 1.
    鍋に水を入れ、中火で湯を沸かしその上にボウル置き、ミルクチョコレートを手で砕きながら入れます。
  2. 2.
    ミルクチョコレートが溶けてきたら、バターを入れ混ぜ合わせ、生クリームを少しずつ入れミルクチョコレートを完全に溶かします。
  3. 3.
    次に、ミルクチョコレートの入ったボウルに薄力粉をふるいにかけながら入れ、混ぜます。
  4. 4.
    薄力粉が混ざったら、ベーキングパウダー、砂糖、卵を入れよく混ぜます。
  5. 5.
    クッキングペーパーを敷いた15cmの丸型に生地を流し入れ、160度のオーブンで30分焼きます。
  6. 6.
    焼きあがったら粗熱を取り、冷蔵庫で完全に冷えるまで冷やして出来上がりです。
  7. 7.
    お好みで粉糖をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ミルクチョコレートはお好みのチョコレートを使用して下さい。
紙の丸型を使用する場合は、クッキングペーパーはせずに焼き上げてください。
冷やす事で中のチョコレートが固まり、しっとり濃厚な味わいになります。
焦げやすい場合は上にアルミホイルを被せて焼いて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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なつこ
2017年07月11日

とても簡単!本当に外はサクサク、中はしっとりしていて美味しいです💞

たべれぽ
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めーたん
2017年07月07日

リピです(∩ˊᵕˋ∩)・*
前回は焼きすぎました。
今回は外はカリッとしていて中はしっとりしていて
食感を楽しめました(* ॑꒳ ॑* )⋆*
簡単で美味しいです。

たべれぽ
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めーたん
2017年07月01日

まだ食べてませんが初めて焼き菓子を作ってみました。
食べるのが楽しみです。

たべれぽ
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愛佳
2017年06月17日

初めて作ったけど、簡単でした🌸✌🏼️
中もしっとりで好評でした⚡️

たべれぽ
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hitoლ
2017年06月17日

とても美味しくできました♪手順もわかりやすいですね(o˘˘o)沢山食べちゃいそうですଘ(੭ˊω​ˋ)੭✧

たべれぽ
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Ami
2017年05月16日

しっとり美味しくできました。バニラアイスを添えて食べました。

たべれぽ
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くまかん
2017年03月31日

1/2量で作りました!
チョコレートは全てブラックにして、ほろ苦ガトーショコラ。とっても美味しいです◡̈♥︎簡単なので定番お菓子メニューになりそうです!

たべれぽ
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nanako
2017年03月26日

上にチョコを乗せて焼いてみました♥️
外がサクサクで中しっとりでとっても美味しかったです!!
家族にも友人にも好評でした!!!
簡単だったのでまたつくろうと思っています☺︎♡

たべれぽ
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ゆいちゅん
2017年03月07日

ハート型で作りましたᙏ̤̫͚♥
旦那から好評でした◎
次は丸型で作りたいです!

コメント

めーたん
めーたん
分かりました。ありがとうございます。
先月
めーたん
めーたん
イチゴを入れて作ってみたいのですが入れるとしたらどれ位入れたら良いでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
いちごは水分が多いので、中に入れるのは難しいかもしれません。
ドライいちごやいちごパウダーなら中にいれても問題ないと思います。
生のいちごを使用したい場合は、トッピングすることをおすすめします。
ぜひ試してみてくださいね。
先月
おかりな
おかりな
簡単なのに驚く程に美味しすぎました...そして喜んでもらいました😁
2ヶ月前
ぽん
ぽん
半量で作りたいのですが、卵はどうしたらいいですか?あとその場合の焼き時間はどうしたらいいですか?あとパウンド型で作ることは可能でしょうか?質問が多くて申し訳ないです🙇
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
卵はときほぐし、1/2にして作って下さいね。
また、パウンド型でもお作りする事は出来ますので
ぜひ作ってみて下さいね
3ヶ月前
ぽん
ぽん
ありがとうございます!
3ヶ月前
anonymous
anonymous
シリコン型で作ろうと思うのですが
焼き時間は変えたほうが良いでしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
そのままのお時間で大丈夫ですよ。
美味しくできますように。
4ヶ月前
ぽんちゃん
ぽんちゃん
今日作ってみたんですが思ってたよりも結構べっとりとしています。ブラウニーってあまり食べたことがないのでどんなものかわからないのですが、同じようなコメントも多いのでこれで正しいのでしょうか?冷やし足りないだけでしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
少し焼き時間が短かったのが原因かと思います。
お使いのオーブンによっては火力に誤差が生じる事がございますので、焼き時間は調整してみてくださいね。
また、しっかり冷していただきますとより美味しくいただけますよ。
3ヶ月前
Eri  Bamba
Eri Bamba
オーブンがないのですがトースターでもできますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
残念ながら、トースターですと、表面が焦げやすく、中まで火を通す事が難しい様です。
機会がありましたら作ってみて下さいね
3ヶ月前
じみにーな
じみにーな
作ってみたんですが、パサパサになりました...
何が原因でしょうか
ブラウニーってガトーショコラより少し持ちっとしてますよね?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
焼き時間が少し長かったかと思います。
ご使用のオーブンによっては、火力に誤差が生じる事がございます。
もう少し焼き時間を短めに調整してみてくださいね
3ヶ月前
Kana Kumada
Kana Kumada
作ってみました!!ミルクチョコレートの分と、ホワイトチョコに抹茶パウダーを混ぜて作りました!!作りたてのときはすごくべっとりしているのですが大丈夫でしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷やす事で中のチョコレートが固まり、しっとり濃厚な味わいになりますよ。
楽しみですね。
5ヶ月前
nanako
nanako
チョコレートは200グラムでも大丈夫ですか??
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただく事はできますが、多少食感が変わってきます。
とても美味しいレシピですのでぜひレシピ通りも作ってみて下さいね
5ヶ月前

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