材料(2人前)
- ちくわ (計100g)4本
- 大葉3枚
- ゆで卵1個
- (A)マヨネーズ大さじ3
- (A)しょうゆ大さじ1/2
- (A)白すりごま大さじ1/2
- (A)粉山椒小さじ1/2
- トッピング
- 白いりごま適量
作り方
- 準備.大葉は軸を切り落としておきます。
- 1.ちくわは8mm幅の輪切りにします。大葉は千切りにします。ゆで卵は4等分のくし切りにし、さらに3等分に切ります。
- 2.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3.別のボウルに1、2を入れて和えます。
- 4.器に盛り付けて、白いりごまをふって完成です。