材料(2人前)

  • 白菜300g
  • ごま油小さじ2
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①酢小さじ2
  • ①コチュジャン小さじ1
  • ①ごま油小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    白菜は芯を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2.
    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1を入れて炒めます。
  3. 3.
    焼き色がついたら、火から下ろします。
  4. 4.
    ボウルに①を入れ混ぜ合わせ、3を加えて和えます。
  5. 5.
    お皿に盛りつけて、白いりごまをかけたら完成です。