ニラと鶏ひき肉の餃子 のよくある質問

まこ
まこ
オイスターソースの代わりにウスターソースでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
「オイスターソース」は特有の風味をもつ調味料のため「ウスターソース」での代用は難しいです。「オイスターソース」を入れることで風味豊かな餃子に仕上がりますので、ぜひ材料をそろえてレシピ通りに作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
キャンディー
キャンディー
鶏ひき肉を豚ひき肉に変えても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、鶏ひき肉を豚ひき肉に代えても美味しくお作りいただけますよ。鶏ひき肉のさっぱりとした風味で沢山お召し上がりいただけるレシピですので、機会がございましたらレシピ通りにも作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
E-Ri-Na
E-Ri-Na
冷凍保存できますか?
kurashiru
kurashiru
冷凍保存もしていただけますが、味が落ちてしまうためおすすめは致しません。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ナツキ
ナツキ
オイスターソースがない時は何か別の物で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
オイスターソースは独特な調味料ですので、代用は難しいです。
レシピ通りも美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
ちな
ちな
焼く時間とかは、どのくらいが丁度いいくらいなのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
調理器具や餃子の並べ方、火加減など、様々な要因で火の通り具合は変わってきますので、申し訳ございませんが明確な時間はお答えできかねます。
柳田
柳田
動画を見ると水溶き片栗粉は一部にだけかけていますが、それでいいのでしょうか
kurashiru
kurashiru
水溶き片栗粉はフライパンで傾けて行き渡るようにしていますが、
はじめからまんべんなくかけていただいても大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
りえっち
りえっち
ニンニクはチューブでも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
にんにくは、チューブのもので大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
ころん
ころん
餃子を作る時、皮が余ったり、タネが余ったり、丁度いいことがないのですが、余った場合はどうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
皮が余った場合は冷凍できますが、乾燥や結露を防ぐためにラップなどでしっかりと密封してください。
クラシルでは餃子の皮を活用できるレシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
タネが余った場合は、肉団子やミニハンバーグにアレンジするのもおすすめです。
こあら 
こあら 
美味しそうですね。