材料(2人前)

  • 牛もも肉 (薄切り)100g
  • 春菊100g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
  • みりん大さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 1.
    牛もも肉に春菊をのせて巻きます。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1の巻き終わりを下にして焼きます。
  3. 3.
    全体に焼き色が付き、火が通ってきたら、調味料を加えます。味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
  4. 4.
    5cm幅に切り、器に盛り付けて完成です。