材料(2人前)

  • もやし1袋
  • ニラ1袋
  • ニンニク1片
  • (A)鶏がらスープの素小さじ1
  • (A)醤油小さじ1
  • (A)酒小さじ1
  • (A)ごま油小さじ1
  • (A)塩こしょう適量
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    ニラを5cm幅に切ります。
  2. 2.
    にんにくを薄切りにします。
  3. 3.
    サラダ油を熱したフライパンにニンニクを入れ香りがたつまで弱火で炒めます。
  4. 4.
    モヤシとニラを同時に入れ、中火でさっと炒めます。
  5. 5.
    (A)を加え、全体に味が回ったら完成です。