材料(3人前)

  • ココアクッキー12枚
  • バナナ2本
  • レモン汁小さじ1
  • 生クリーム200ml
  • 砂糖16g
  • ミント少々

作り方

  1. 1.
    バナナは輪切りにして、レモン汁をかけてレンジで2分加熱し、フォークで潰します。
  2. 2.
    ココアクッキーは袋に入れて、麺棒で叩いて粉々にします。
  3. 3.
    生クリームに砂糖をいれて、10分立てにして1と混ぜ合わせます。
  4. 4.
    植木鉢の底に砕いたココアクッキーを少し入れて、バナナクリームを敷きつめ、最後残りのココアクッキーを乗せてミントをさして完成です。