材料(2人前)

  • サンドイッチ用食パン3枚
  • 溶かしバター (無塩)20g
  • はちみつ (塗る用)大さじ1
  • バナナ (1本)100g
  • ホイップクリーム (挟む用)20g
  • アーモンドスライス (ロースト・挟む用)10g
  • トッピング
  • ホイップクリーム6g
  • アーモンドスライス (ロースト)5g
  • 粉糖適量
  • ミント適量
  • はちみつ (仕上げ用)小さじ2

作り方

  1. 準備.
    バナナの皮は剥いておきます。
  2. 1.
    サンドイッチ用食パンは、麺棒で薄くのばし、半分に切ります。
  3. 2.
    天板にアルミホイルを敷き、1を並べ、溶かしバター、塗る用のはちみつを塗り、オーブントースターで5分焼きます。
  4. 3.
    バナナは、トッピング用に1/4本分を5mm幅の輪切りにし、残りを1cm角に切ります。
  5. 4.
    粗熱が取れた2に、1cm角に切った3、挟む用のアーモンドスライス、ホイップクリームをのせて全体に塗ります。同様に3枚作ります。
  6. 5.
    4を2枚ずつ重ね、残りの2をそれぞれ重ねます。
  7. 6.
    器に盛り、仕上げに一番上の段にトッピング用のホイップクリーム、トッピング用の3、トッピング用のアーモンドスライス、粉糖、ミントを飾って、仕上げ用のはちみつをかけたら完成です。