まるでお肉 冷凍豆腐でサイコロステーキ のよくある質問

ariemu
ariemu
薄力粉がなく片栗粉でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
薄力粉は片栗粉で代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。ごはんにもよく合う一品となっておりますので、ぜひお試しいただけますと幸いです。
あずき
あずき
大根のすりおろしでもソースは作れるでしょうか?
kurashiru
kurashiru
玉ねぎのすりおろしの代わりに大根のすりおろしでも美味しくお召し上がりいただけますよ。大根でお作りいただく場合は、ニンニクを省いたりお好みのソースにアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
pumilio
pumilio
水切りしてから冷凍すると、自然解凍後に出る水分が少なくなりますか?
kurashiru
kurashiru
多少の水分は出ますが、キッチンペーパーで水気を取って調理してくださいね。とても美味しい一品となりますので、よろしければ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
タナゴん
タナゴん
一晩冷凍して晩御飯に使うなら朝から自然解凍した方がいいのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
解凍しきってしまいますと仕上がりの食感が変わりますので、豆腐は自然解凍していただき、半解凍ぐらいがおすすめです。室温にもよりますが、4~5時間で半解凍となりますので、様子をみながら作ってみてくださいね。
ごるびぃ
ごるびぃ
豆腐が中々溶けません。昨日冷凍庫に入れ今日の朝だしておいたのに、寒いからか中々溶けません。
レンジの解凍機能使っても大丈夫でしょうか?ぅ
また自然解凍だとどの位解凍されてれはをば良いですか?
kurashiru
kurashiru
豆腐は、レンジの解凍機能を使わずに、半解凍程度まで解凍してください。解凍してからはキッチンペーパー等で押さえて水気をよく切ってくださいね。おいしく作れますように。
ごるびぃ
ごるびぃ
豆腐はパックに入ったまま冷凍室にいれて良いのですか?
解凍する時は自然解凍ですか?
kurashiru
kurashiru
冷凍する際はパック内の水分は切ってから冷凍し、解凍は自然解凍で解凍してくださいね。
yyyo2226412
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木綿豆腐でも大丈夫でしょうか??
kurashiru
kurashiru
コツ・ポイントにも記載がございますが、木綿豆腐でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。