材料(2人前)

  • サニーレタス80g
  • そら豆50g
  • 塩 (下味用)ひとつまみ
  • きゅうり1/3本
  • 生ハム4枚
  • ドレッシング
  • マヨネーズ大さじ2
  • マスタード (粒)小さじ1
  • めんつゆ (2倍濃縮)小さじ1
  • 砂糖ふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    そら豆はさやから外し、薄皮を取り除いておきます。
  2. 1.
    サニーレタスは一口大にちぎります。
  3. 2.
    きゅうりはヘタを切り落とし、薄切りにします。
  4. 3.
    耐熱ボウルにそら豆、塩を入れふんわりラップをし600Wの電子レンジで1分程加熱し、粗熱を取ります。
  5. 4.
    別のボウルにドレッシングの材料を入れて、よく混ぜます。
  6. 5.
    器に1、3、2、生ハムの順に盛り付け、4をかけて完成です。