種ごとピーマンの簡単煮浸し レシピ・作り方

「種ごとピーマンの簡単煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンを丸ごと使用した煮びたしのご紹介です。ピーマンは種も食べることができますので、今回はピーマンをそのまま丸ごと電子レンジで加熱して調理しました。とても簡単なのにしっかりおいしい一品に仕上がりますよ。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ピーマンは3ヶ所ほど切り込みを入れます。
  2. 2. 耐熱ボウルに水、(A)を入れて混ぜ合わせ、1を加え、ラップをかけて600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
  3. 3. ピーマンに火が通り全体に味がなじんだら器に盛り付け、糸唐辛子をのせてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ピーマンに切り込みを入れることで加熱した際の破裂を防いでいます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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