材料(2人前)

  • キャベツ250g
  • 塩 (塩揉み用)小さじ1/2
  • ミックスベジタブル80g
  • (A)マヨネーズ大さじ2
  • (A)酢小さじ1
  • (A)砂糖小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    ミックスベジタブルはパッケージの表記通りに解凍し、電子レンジで1分程加熱しておきます。
  2. 1.
    キャベツは細切りにします。
  3. 2.
    ボウルに1を入れ、塩を振り10分程置きます。
  4. 3.
    別のボウルに(A)を入れて混ぜます。
  5. 4.
    水気を切った2とミックスベジタブルを入れて、味が全体に馴染むように和えます。
  6. 5.
    お皿に盛り付けて完成です。