ゴロゴロオレンジパウンドケーキ のよくある質問

ゲスト
ゲスト
見た目は焼き目がついていますが中がグチュっとしているのは焼けてないとのことでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。中の生地がとろっとしていたり、竹串を刺すと粘り気のある生地が付いてくる場合は生焼けの可能性がございます。表面にきれいな焼き色が付いている場合は焦げるのを防ぐためにもアルミホイルをかけていただき、追加加熱を行って生地全体にしっかりと火を通してくださいね。様子をみながら加熱時間を調整し、竹串を刺しても生地が付いてこなくなるまで焼き上げることをおすすめいたします。ご参考になりましたら幸いです。
めろむぱむ
めろむぱむ
ホットケーキミックスで代用する場合の分量を教えてください。
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスには薄力粉の他に砂糖やベーキングパウダーが含まれており、代用するとその他の材料の配合が大きく変わってしまいます。レシピ通りに薄力粉を使用してお試しいただくことをおすすめします。ぜひ機会がございましたら材料をそろえて作ってみてくださいね。
happy4
happy4
無塩バターの代わりに有塩バターで作れますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、無塩バターの代わりに有塩バターを使用してもお作りいただけます。
Uchiyama Nozomi
Uchiyama Nozomi
薄力粉のかわりに同じ分量の米粉でできますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感やその他の材料の配合が大きく変わるため、こちらのレシピでは薄力粉の代わりに米粉を使用することは難しいです。レシピ通りに薄力粉を使用してお試しいただけますと幸いです。おいしく仕上がりますように。
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オレンジが沈まないようにするコツはありますか?どうしても底にたまってしまいます
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。オレンジが大きかったり、水気があると沈みやすくなるため、次回お作りになる際は小さめにオレンジをカットしていただき、生地に加える前にもう一度しっかりとクッキングペーパーなどで水気をふきとって加えることをおすすめします。それでも沈んでしまう場合は、加える直前に水気をしっかりと取ったオレンジに、薄力粉大さじ1をまぶしてから加えてみてくださいね。ご参考になりますと幸いです。
花澄🌸
花澄🌸
グラニュー糖の変わりに砂糖は使えますか?
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖の代わりに砂糖を使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。
Haru
Haru
このレシピに紅茶を追加してもうまくできますか?
kurashiru
kurashiru
紅茶の茶葉を追加してもおいしくお作りいただけますよ。その際は約2gを目安に加えてくださいね。
れなぽん
れなぽん
何ワットですか??
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、180℃に予熱したオーブンで30分加熱しております。W数で設定するレンジ機能ではお作りいただけませんので、お気をつけくださいね。さわやかなスイーツが仕上がりますので、ぜひお試しいただけましたら幸いです。
山葵
山葵
オレンジの代わりに梨などを使っても作れますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、こちらのレシピでは、オレンジの代わりに梨やリンゴなどの季節のフルーツを使用してもおいしくお召し上がりいただけます。お好みでアレンジして作ってみてくださいね。おいしくできますように。