材料(1人前)

  • ごはん200g
  • サバの水煮缶 (正味量90g)1/2缶
  • ミョウガ1個
  • 大葉2枚
  • 生姜10g
  • (A)マヨネーズ大さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)白いりごま小さじ1/2
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1.
    ミョウガと大葉はみじん切りにします。生姜は皮をむき、みじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルに1、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、サバの水煮を加えてほぐしながら和えます。
  4. 3.
    器にごはんをよそい、2をかけ、小ねぎを散らして完成です。