材料(1人前)

  • サバの水煮缶 (95g)1/2缶
  • ミョウガ1個
  • 大葉2枚
  • 生姜10g
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①白いりごま小さじ1/2
  • ごはん1膳
  • 小ねぎ (刻み)適量

作り方

  1. 準備.
    サバの水煮缶は水気をよく切っておきます。
  2. 1.
    ミョウガと大葉をみじん切りにします。 生姜は汚れている所や皮の厚い部分を取り除き、みじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルで1と①をよく合わせ、サバの水煮を加えてほぐしながらよく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    器にご飯をよそい、2をかけたら刻みねぎを散らして完成です。