材料(1人前)

  • 絹ごし豆腐10g
  • 水 (加熱用)大さじ1
  • 湯冷まし (調整用)適量

作り方

  1. 1.
    耐熱容器に絹ごし豆腐と水を入れます。ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで20秒程加熱し、水気を切ります。
  2. 2.
    食べ始めは、2が熱いうちに細かい網で裏ごしして、湯冷ましを少しずつ加え、ペースト状にします。(画面左)
  3. 3.
    赤ちゃんが食べ慣れてきたら、すり鉢をしっかり持ち、すり潰します。湯冷ましを少量ずつ加え、固さを調節します。(画面右)
  4. 4.
    器に盛り付けて完成です。