材料(4人前)

  • 牛こま切れ肉200g
  • もやし100g
  • にんじん1/2本
  • ニラ30g
  • 0.5合
  • (A)コチュジャン大さじ1
  • (A)一味唐辛子小さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1
  • (A)砂糖小さじ1
  • (A)みそ小さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)みりん小さじ1
  • 700ml
  • ごま油適量

作り方

  1. 準備.
    米は洗って30分浸水させ、水気を切っておきます。
  2. 1.
    牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切ります。 にんじんは細切りにします。 ニラは3cm幅に切ります。 切り終わったらボウルに移し、もやしを加えます。
  3. 2.
    (A)をすべて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    炊飯釜に米、1、2を入れたら水を加えて炊飯キーを押します。
  5. 4.
    炊き上がったら器に盛り、仕上げにごま油をかけて出来上がりです。