カリッとジューシー!鶏の唐揚げ のコメント

ぶぅちゃん
ぶぅちゃん
タレにつけたまま冷凍しておいても大丈夫ですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉を調味料につけた状態で冷凍保存していただけますよ。1週間を目安にお召し上がりになることをおすすめします。カリッとジューシーなおいしい唐揚げに仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。
2週間前
ワタシです
ワタシです
息子夫婦、主人にも好評で、とても良くできました。
3週間前
暇人の極み
暇人の極み
揚げた後に見た目揚がってるところと揚がってなさそうな箇所があるんですが対処法とかってありますかね?
3週間前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。冷蔵庫から取り出したばかりの鶏肉を使用すると、加熱むらの原因となる可能性もございます。使用する少し前に冷蔵庫から取り出し、常温にしてから作ってみてくださいね。また、厚みがありすぎると火が通りにくいため、その際は切り込みを入れるか菜箸などで穴を開けることで中にも火が通りやすくなります。ぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
3週間前
AIさん☆
AIさん☆
これにハチミツいれてもだいじょうぶですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
①の調味料にはちみつを加えても、おいしくお作りいただけますよ。大さじ1/2〜1を目安に用意することをおすすめいたします。カリッとジューシーで、香ばしい風味が食欲をそそる唐揚げを、簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。
4週間前
けーちん
けーちん
作りました!めっちゃ美味しくて初めて唐揚げ成功しました!これは保存版にします!カリカリジューシーでした!
4週間前
あいあい
あいあい
むっちゃ美味しそう😋🍴今度お母さんに作ってもらいます!
4週間前
料理初心者
料理初心者
出来上がりが白っぽくなってしまったんですが、何がいけなかったんでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
鶏肉に片栗粉をまぶす際に、付けムラがあり塊が残っていたことで、白っぽく仕上がった可能性がございます。片栗粉を付ける際は、軽くはたいて余分な粉を落としてから作ってみてくださいね。お作りいただく際の参考になりましたら幸いです。次回は大成功となりますように。
先月
川村 太一
川村 太一
酒って入りますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
酒は省いてもお作りいただけますが、加えることで鶏肉の雑味を取り除き、食感もやわらかく仕上がりますよ。機会がございましたら、ぜひご用意して作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
3ヶ月前
レイタン
レイタン
こちら冷凍保存できますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
1週間を目安に冷凍保存が可能ですよ。揚げる前の状態で冷凍する場合は、解凍せずに揚げてくださいね。お気に入りの一品となりましたら幸いです。
3ヶ月前
川村 太一
川村 太一
酒と中華スープの層は入りますか!
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
酒や中華スープの素は省いてもお作りいただけますが、酒を加えることで肉の臭みを取り除き、食感も柔らかく仕上がります。また、中華スープを加えることで、しっかりと下味がつきニンニクの風味ともよく合いおいしく仕上がりますよ。機会がございましたら、ぜひレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
3ヶ月前
徃住幸世
徃住幸世
私はから揚げが大好きです。だからとってもおいしそうですね。
4ヶ月前
林檎
林檎
ありがとうございます!
4ヶ月前
緑ジャス民
緑ジャス民
美味しく作れました。
リピートします!
5ヶ月前
チィナッツ
チィナッツ
ちょっと濃い目の味付けでしたが、好みの味でした。
ムネ肉を使用しましたが、ジューシーで美味しかったです♪
5ヶ月前
めぐこ
めぐこ
どのくらい日持ちしますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
食感や風味が損なわれてしまうため、当日中にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。カリッとジューシーなおいしいから揚げに仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。
5ヶ月前
inomi
inomi
やはりレシピ通り30分は漬け込んだ方が良いですか?短いと薄味なんでしょうか。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
漬け込む時間はお好みで調整してもお作りいただけますが、時間が短くなるほど調味料の風味が薄くなります。レシピ通り30分ほど時間をかけることで、しっかりと調味料が馴染み、ジューシーで風味豊かな唐揚げに仕上がりますのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
はは
はは
朝、漬け込んでおいて夕方、揚げると味が濃くなりすぎですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
調味料に長時間鶏もも肉を漬けてもお作りいただけますが、時間が長くなるほど風味は濃くなります。こちらのレシピは30分でもしっかりと風味がつきますので、お好みの風味に合わせて調整してみてくださいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前
ぴこたん
ぴこたん
とっても美味しかったです。
カリカリにできました!
6ヶ月前
まみさん
まみさん
揚げ焼きの場合も、温度は180度でしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
揚げ焼きをする場合の少量の油では温度が大変上がりやすいので、180℃には熱さず、中火で熱してくださいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
Hisao Ikeda
Hisao Ikeda
ごま油を入れる意味はなんですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ごま油を加え漬け込むことで、香ばしい風味の唐揚げに仕上がりますよ。風味豊かで沢山食べたくなる唐揚げが仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
7ヶ月前

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