梅チーズの豚肉串 のよくある質問

coco
coco
スライスチーズでも代用可能ですか?
kurashiru
kurashiru
ピザ用チーズは溶けるタイプのスライスチーズを代用してもお作りいただけますよ。ピザ用チーズを使用することで、ボリュームのある綺麗な豚肉串を簡単にお作りいただけますので、ご用意できる際はレシピ通りの材料を揃えても作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
ba…
ba…
私も、チーズが溶け出しすぎてしまうのが気になるのですが、どうしたら良いですか?
セルロース不使用のシュレッドチーズなのですが
kurashiru
kurashiru
「ピザ用チーズ」や「シュレッドチーズ」などは熱で溶けやすく流れやすい為、フライパンで焼く際はしっかりと油をひき、あまり動かさずに両面を加熱してくださいね。きつめにしっかりと巻いた豚肉を、表面を焼き固めるように加熱することで、チーズの溶け出しを最小限に抑えることができますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
む
はちみつ梅でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
はちみつ梅でもお作りいただけますよ。気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。美味しくできますように。
a_chan☺︎
a_chan☺︎
豚ロースでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
豚ロース肉でもお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。美味しく作れますように。
めぐこ
めぐこ
どの位日持ちしますか?
kurashiru
kurashiru
タレを絡めて焼いておりますので、作っていただいた翌日中を目安に食べ切っていただくことをおすすめしております。ぜひ美味しいうちにお召し上がりください。美味しくできますように。
Yuki Tanobe
Yuki Tanobe
冷凍しておきたいのですが、切って串に刺してから冷凍するのと、切らずに冷凍はどちらが良いのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
冷凍してしまいますと、大葉の風味が落ちてしまいますのでこちらレシピは冷凍保存はおすすめいたしません。ぜひおいしいうちにお召し上がりください。おいしく作れますように。
AYA☺
AYA☺
一度作って美味しかったのでまた作りたいのですが、焼くときにチーズがかなり溶け出してしまいました。串に刺さず、焼いてから切っても問題ないでしょうか?
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
串に刺さずに、そのまま焼いてもお作りいただけますので、お好みに合わせて作ってみてくださいね。
p.s
p.s
お酒やみりんが無い場合は味付けはどのようにしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
酒やみりんが無くても、味付けは梅とチーズと塩こしょうだけでも美味しくお召し上がりいただけますよ。
また、酒やみりんは常備していただくととっても便利ですので、ご用意できる際にはぜひ酒やみりんを使用したレシピ通りの味付けも試してみてくださいね。
✻みかん✻
✻みかん✻
梅が苦手な方が多いんですが、見た目が豪華なのでチャレンジしたいです。
梅以外に何があいますか?
kurashiru
kurashiru
梅肉はお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。代わりに味噌を乗せて味噌チーズ風味にしていただいても美味しいです。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
Hiromi Yoshioka
Hiromi Yoshioka
大葉以外に何の野菜で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
大葉は、独特な風味が加わりとても美味しいですが、お好みで入れなくてもお作りいただけますよ。
他の葉野菜でもとても美味しいですし、海苔でもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
あゆペン
あゆペン
串に刺さなくてもいけますか??
kurashiru
kurashiru
お好みで串には刺さずに焼いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひお好みのスタイルでお召し上がりくださいね。美味しくできますように。
みこちゃん
みこちゃん
主人のお酒のおつまみに作りました。あっと言う間に完食したのでまた作ります!
まー
まー
ずっと弱火ですか?
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
豚肉の油がはねやすいので強火ではなく、焼くときは弱めの中火でお願いします。
高橋久美江
高橋久美江
この材料で何人分ですか?
cham
cham
作ってみたところ、一人2本はおかずとしてほしいかなといったところで、私は薄切りロースを3パック使い四人分(8本)でした。動画のように4枚ずつ並べて作りました♪塩コショウで十分美味しく家族にも好評でした♪ただ個人的には割高なおかずかなって感じました(^_^;)
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
お返事が大変遅くなり申し訳ございません。
お財布に優しくする工夫も必要ですね♪参考にさせていただきます。